Name: ふ志多
Address: 住吉本町2-19-30, 神戸市東灘区, 兵庫県, 658-0051, JP
Telephone: 050-5485-7465

こだわり

食材・味にこだわる全て手作りのお店
阪神大震災後の改装で奥に移された生簀。目立たなくなってしまいましたが
新鮮な魚介を召し上がって頂く為、ひっそり頑張っています。
地酒など多数取り揃えております
地元神戸の地酒などを含む、数多くの地酒・日本酒を取り揃えてお客様をお待ちしております。常時40種類ほどのストックがあり、その時その時期においしいものをお選び致します。当店にお越しの際は、日本酒にもご注目ください。
活　鱧の炙り
ご注文の都度の調理で。皮から炙り身はサッと。。。自家製ポン酢で。国産松茸付
四万十うなぎ
最高級の鰻を1983年創業以来　継ぎ足し継ぎ足しの自家製のたれで召し上がって頂くのも良し、シンプルに塩焼きで違いを感じて頂くのも良し。
店内に「高家の魚　応援の店」の看板もこの鰻と天然鮎を直送していただいているので置かせて頂いています。

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